Lecco Woo, Bernese top chef and food stylist, explains the advantages of the different cooking processes of oven and steamer. Under his guidance, discover the best combinations of meat and matching side dishes. An evening in which to gain indispensable cooking knowledge.
CHF 130.00 par personne
Wyser Discovery Kitchen à Bern Liebefeld.
Ven. 9 juin 2023|18:00-22:00 Wyser Discovery Kitchen à Bern Liebefeld Le cours classique de sushi. Partez à la découverte de la préparation à la main des célèbres nigiri et maki sushi. Apprenez de Lecco Woo, grand chef bernois, styliste culinaire et professeur de cuisine, les trucs et astuces les plus importants pour réaliser vous-même ce classique de la culture culinnaire nippone. CHF 130.00 par personne
Mer. 23 aug. 2023 |18:00-22:00 Wyser Discovery Kitchen à Bern Liebefeld Contrairement aux idées reçues, la réalisation de pâtes maison est en fait très simple. Lecco Woo, grand chef bernois, styliste alimentaire et professeur de cuisine, vous apprend à les façonner vous-même et à confectionner des plats délicieux. CHF 130.00 par personne
Mer. 27 sept. 2023 |18:00-22:00 Wyser Discovery Kitchen à Bern Liebefeld Le retour à des solutions de conservations alternatives à la congélation est un sujet en vogue. Lecco Woo, grand chef bernois, styliste alimentaire et professeur de cuisine, vous donne tous les outils, afin d'offrir vous-même une conservation longue durée à vos aliments. CHF 130.00 par personne
Ma. 17 oct. 2023 | 18:00-22:00 Wyser Discovery Kitchen à Bern Liebefeld Du poisson entier au filet - Apprenez de Lecco Woo, grand chef bernois, styliste culinaire et professeur de cuisine, les principaux trucs et astuces pour réaliser vous-même des plats de poisson raffinés. CHF 145.00 par personne
Mer. 15 nov. 2023| 18:00-22:00 Wyser Discovery Kitchen à Bern Liebefeld Lecco Woo, grand chef bernois, styliste culinaire et professeur de cuisine, vous présente plusieurs techniques de substitution à la viande, pour des plats qui restent goûtus et sains. CHF 125.00 par personne
Je. 7 déc. 2023 |18:00-22:00 Wyser Discovery Kitchen à Bern Liebefeld Apprenez avec nous les bases d'une belle sauce. Lecco Woo, grand chef bernois, foodstylist et professeur de cuisine, vous montrera comment élaborer divers types de sauces qui sauront agrémenter tous vos repas. CHF 145.00 par personne
Mer. 3 mai 2023 |18:00-22:00 Wyser Discovery Kitchen à Bern Liebefeld Lecco Woo, grand chef bernois et styliste alimentaire, vous explique les particularités des différents modes de cuisson au four et au steamer. Sous ses conseils, découvrez les meilleures combinaisons de viande et d'accompagnements adaptés à ces modes de cuisson. Vous allez en reprendre ! CHF 130.00 par personne.
Ven. 21 avril 2023 | 18:00-22:00 Wyser Discovery Kitchen à Bern Liebefeld La cuisine au Wok et au Teppan Yaki est de plus en plus populaire, et non sans raison. Sous la houlette de Lecco Woo, grand chef bernois et styliste culinaire, nous vous montrerons à quel point ces modes de cuisson sont rapides, simples et sains. CHF 135.00 par personne
